Клубничный пирог

Если вдруг кому-то придется бороться с урожаем клубники, могу посоветовать чадейкин рецепт. Получается очень вкусно, как в теплом виде, так и в холодном. Можно со взбитыми сливками, можно без. Мои замечания по рецепту:
- можно обойтись без миндаля;
- клубники можно и больше, чем клубничнее, тем вкуснее;
- таким красивым, как у нее у меня не получался - клубника сильно теряет цвет. И вообще я это фото подозреваю в фотошопе, но на вкусовых качествах пирога потеря цвета не сказывается.