Сахар не сладкий, соль не соленая

Из-за этого приходится сыпать двойную порцию и все равно недосолено и несладко.
И мука другая. Она хуже впитывает воду. Приходится ее тоже  примерно на 20% больше добавлять.
Но я уже приспособилась, пироги получаются не хуже, чем в Москве.  Хотя дрожжи тоже так себе ;).